Các công việc của kế toán trong ngành nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Kế toán dịch vụ nhà hàng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình quản lý và vận hành, vì nó liên quan trực tiếp đến việc theo dõi dữ liệu xuất nhập nguyên vật liệu và hàng hóa. Do đó, trong bài viết này, Kế Toán Lục Hợp sẽ cung cấp một số  thông tin chi tiết đến cho các bạn.

Kế toán nhà hàng ăn uống là gì?

Kế toán trong lĩnh vực dịch vụ ẩm thực nhà hàng đòi hỏi việc thực hiện ghi chép, thu thập và xử lý số liệu để báo cáo về tình hình tài chính của hoạt động kinh doanh. Để làm được công việc này, không chỉ cần am hiểu về kế toán mà còn phải hiểu rõ về các sản phẩm và dịch vụ liên quan.

Công việc kế toán trong ngành dịch vụ ẩm thực nhà hàng đầy thách thức và phức tạp do tính đa dạng của ngành này và yêu cầu sự tỉ mỉ cao.

Nếu bạn quan tâm đến dịch vụ kế toán nhà hàng ăn uống, Kế Toán Lục Hợp có thể cung cấp dịch vụ này giúp doanh nghiệp quản lý, báo cáo một cách chính xác và hiệu quả hơn.

Kế toán dịch vụ nhà hàng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình quản lý và vận hành

Các công việc mà kế toán dịch vụ nhà hàng nhất định cần phải biết

Kiểm soát hóa đơn và chứng từ kế toán

- Tiếp nhận và nhập liệu hóa đơn, chứng từ liên quan đến xuất nhập nguyên vật liệu và hàng hóa từ bộ phận kho và mua hàng vào phần mềm quản lý.

- Ghi chép đầy đủ, chính xác các khoản phát sinh hàng ngày như chi phí, công nợ, thuế theo quy định của nhà hàng.

- Lưu trữ cẩn thận các loại hóa đơn, chứng từ để tránh thất lạc hoặc hư hỏng.

Quản lý tài sản cố định công cụ, dụng cụ trong nhà hàng

- Theo dõi, quản lý số lượng và tình trạng tài sản cố định, công cụ dụng cụ mua về; cập nhật vào phần mềm theo quy định.

- Phối hợp với phòng HCNS hoặc quản lý kiểm tra, đánh giá số lượng dụng cụ, thiết bị hư hỏng; lập báo cáo hàng tháng.

- Kiểm kê định kỳ tài sản cố định, máy móc thiết bị theo quy định mỗi tháng.

- Hạch toán chi phí dịch vụ, khấu hao tài sản cố định; phân bổ công cụ dụng cụ cùng các chi phí liên quan khác; lập các báo cáo cần thiết.

Kiểm soát giá cả hàng hóa xuất nhập của nhà hàng

- Nhận báo giá từ các nhà cung cấp thực phẩm, nước uống và nguyên vật liệu liên quan.

- Theo dõi biến động giá cả thị trường và định kỳ đánh giá giá của các nhà cung cấp. Thông báo cập nhật giá mới nếu có thay đổi.

- Kiểm soát việc đặt hàng từ nhà cung cấp để đảm bảo cân đối với lượng tồn kho hiện có.

- Báo cáo cấp trên nếu phát hiện tình trạng không đúng định mức tồn kho hoặc chênh lệch số lượng đặt hàng.

Quản lý định mức tồn kho, nguyên vật liệu

- Theo dõi lượng xuất kho so sánh với định mức tồn hàng ngày.

- Kiểm tra định kỳ số lượng thực phẩm, nguyên vật liệu xuất nhập tồn trên giấy tờ và so sánh với thực tế trong kho.

Xây dựng thang bảng lương cho nhân viên nhà hàng

- Đảm nhận việc lập bảng lương cho nhân viên và thực hiện chi trả lương cho từng bộ phận.

- Thực hiện các công việc hành chính khác như soạn thảo hợp đồng lao động, báo giá cho khách; làm hồ sơ bảo hiểm xã hội cho nhân viên.

Kế toán trong lĩnh vực dịch vụ ẩm thực nhà hàng đòi hỏi việc thực hiện ghi chép, thu thập và xử lý số liệu để báo cáo về tình hình tài chính của hoạt động kinh doanh

Lập các báo cáo liên quan theo quy định

- Lập báo cáo tình hình kinh doanh của nhà hàng cũng như tình hình sử dụng hóa đơn mỗi tháng.

- Kê khai thuế GTGT (giá trị gia tăng), thuế TNCN (thu nhập cá nhân), thuế TNDN (thu nhập doanh nghiệp).

- Định kỳ lập các báo cáo thuế tháng/quý/năm nộp cho cơ quan thuế theo quy định.

- Lập báo cáo tài chính cuối năm.

Các công việc khác

- Hàng ngày kiểm tra thanh toán phát sinh; tổng hợp tình hình thu chi; báo cáo với cấp trên khi có yêu cầu.

- Cập nhật thông tin sổ sách kế toán cùng công nợ phải thu/phải trả.

- Thực hiện những nhiệm vụ khác khi được cấp trên phân công.

Các yêu cầu đối với vị trí kế toán dịch vụ nhà hàng ăn uống

Để đảm nhận vị trí kế toán trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, cần phải có bằng tốt nghiệp từ Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành kế toán, kiểm toán hoặc các ngành liên quan.

• Yêu cầu ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự (kinh nghiệm trong ngành nhà hàng sẽ là một lợi thế).
• Có kỹ năng tốt trong việc sử dụng máy tính văn phòng, đặc biệt là Excel.
• Có khả năng sử dụng tiếng Anh cơ bản.
• Hiểu rõ và nắm vững các nghiệp vụ kế toán.
• Thành thạo trong việc sử dụng các phần mềm kế toán như Misa, Smile...
• Nhanh nhẹn, hoạt bát và có tinh thần trách nhiệm cao.
• Trung thực, cẩn thận, nhiệt tình và năng động; hòa đồng và thân thiện với mọi người.

Kế Toán Lục Hợp cam kết cung cấp dịch vụ kế toán chất lượng cao

Bài viết này đã cung cấp cho bạn cái nhìn chi tiết hơn về công việc và quy trình hạch toán trong kế toán nhà hàng, giúp bạn trang bị thêm kiến thức và kỹ năng cần thiết. Kế Toán Lục Hợp cam kết cung cấp dịch vụ kế toán chất lượng cao, tuân thủ pháp luật Việt Nam và các nguyên tắc đạo đức nghề nghiệp, mang đến các giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp của bạn. Nếu quan tâm, xin vui lòng liên hệ để được hỗ trợ kịp thời!